Alimentação Saudável e datas Festivas

Com a quadra Natalícia, muito propicia ao convivo entre família e amigos, que por tradição festejam a volta da mesa, a tendência é comer em exagero e/ou com alimentos muito calóricos.

O pensamento predominante é o de que por ser uma vez por ano é permitido cometer excessos alimentares, degustar determinados alimentos que não devem ser comidos por hábito diário. Lamentavelmente nas sociedades que vivemos hoje, muitos desses alimentos que deveriam ser consumidos só em datas festivas, formam parte do nosso dia-a-dia.

Pensando nisto tudo, cheguei a conclusão que o melhor que posso fazer para minimizar os efeitos adversos do consumo de alimentos excessivamente calóricos é deixar aqui algumas dicas interessantes que poderão ajudar a desfrutar desta data tão especial respeitando o nosso corpo e como acréscimo beneficiando a nossa saúde.

É muito importante respeitar os horários das refeições, assim evitaremos que o nosso metabolismo se altere. Também é importante não saltar refeições porque desta forma evitamos chegar com excessiva fome aos nossos comensais o que fará que o nosso organismo assimile mais do que é necessário.

Eu recomendo nestes casos, comer fruta pelo menos 30 minutos antes de ir a algum convívio ou jantarada, isto vai fazer que nos encontremos saciados e evitará comer em demasia.

Na hora de nos servir, se for bufete, não é necessário comer de tudo, eles existem para termos a opção de escola no que queremos comer, ser moderados é a chave do sucesso.

Com a questão dos doces e sobremesas, bem, é importante não os consumirem com o estômago vazio e escolher uma variedade numa proporção pequena. A ideia é degustar não exagerar!

Se vamos confeccionar doces, existem métodos para tornar os doces gostoso e menos calórico, a dica é, substituir açúcar branco com Agave, açúcar de coco, tâmaras trituradas ou açúcar escuro, diminuir a quantidade que é indicado nas receitas e, misture batata-doce cozida e esmagada a farinha, isso fará que seu conteúdo em fibras seja maior e evita colocar tanto açúcar no bolo!

Com respeito as bebidas alcoólicas, há que lembrar que são calorias vazias, isto significa que, uma vez no metabolismo como os açúcares rápidos, transformam-se em gordura, isto quer dizer, aumento de peso! Consuma moderadamente e nunca com o estômago vazio.

Desfrute do convívio familiar por si só, não é necessário cometer excessos para poder confraternizar com os nossos familiares e amigos, pense que só pelo facto de estar com eles já é uma bênção e não vale a pena estragar com exageros.

Penso que assim, já temos algumas dicas interessantes para por em prática nestas datas tão especial, aproveito agradecer a todos os que por algum motivo tocaram a minha vida e me deram a oportunidade de poder enriquecer os vossos conhecimentos para uma melhor qualidade de vida.



FELIZ NATAL E PROSPERO ANO 2016.



Jeanette Ornelas

Naturopata - Emoneurobiosistêmica- Terapeuta

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